1.可（kě）有（yǒu）效（xiào）地减少（shǎo）血管（guǎn）壁（bì）内所积累的胆固醇（chún），对（duì）于预防血管硬（yìng）化（huà）、胆结石的形成都颇具效（xiào）力。

2.含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分（fèn）有益，可预（yù）防（fáng）贫（pín）血。

3.对肝脏具有解毒、排毒（dú）的功效（xiào）。

4.有调（diào）节血压（yā）、保（bǎo）护（hù）神经纤维（wéi）、活化细胞的作用（yòng），经常食用鱿鱼（yú）能延（yán）缓身体衰老（lǎo）。

5.可补充脑（nǎo）力，预防老年痴（chī）呆（dāi）症。

6.有滋阴养胃、补虚润肤的（de）疗效。

7.其含有大量的（de）牛磺（huáng）酸，可帮（bāng）助人体预防成（chéng）年病（bìng），缓（huǎn）解（jiě）疲劳，恢复视力，改（gǎi）善肝脏（zāng）功能。

8.其（qí）含有的多肽和硒（xī）有抗病毒、抗射线的（de）作用。